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主題學習/【解讀行銷學聖經】

行銷,你的名字是科特勒

科特勒讓「行銷」擺脫了「只是賣東西的花俏伎倆」的刻板印象,成為一門嚴謹的學問。在被問到「行銷的定義」時,他回答:「行銷是當你要完全精準地滿足需求時,一定要做的功課。而當你完成了這項工作,就不太需要銷售了。」

 

整理‧撰文 / 齊立文  編輯 / 劉揚銘

也許你可以向周遭朋友做一個聯想測驗,「說到『科特勒』(Philip Kotler),你會聯想到什麼?」答案八成是「行銷」。

科特勒與行銷之所以密不可分,甚至到了同義詞的程度,主要得歸因於他寫了「那本書」(THE BOOK),那本只要修過行銷學、念過商學院或MBA的學生,就算沒讀完、也肯定讀過部分章節的書——《行銷管理學》(Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control)。

管理大師蓋瑞‧哈默爾(Gary Hamel)曾說,「幾乎沒幾個還活著(alive)的MBA畢業生,從來沒苦讀過那本科特勒百科全書式的教科書,而且沒有從中獲利良多……我想不出還有哪幾本書,能夠像《行銷管理學》一樣,對於一般公司提供如此實用的洞見。」

 

將經濟學的嚴謹分析,應用於行銷實務

科特勒出生於1931年,是西北大學(Northwestern University)凱洛格管理學院(Kellogg School of Management)國際行銷學教授。該學院經常名列全美前十大商學院,並在行銷學領域傲視群倫,於該校教授行銷學逾40年的科特勒,被公認是最大功臣。

出人意表的是,被譽為「當代行銷學之父」的科特勒,老本行其實是「經濟學」。他先是在芝加哥大學(University of Chicago)師從自由放任學派的經濟學家米爾頓‧傅利曼(Milton Friedman),取得碩士學位;之後赴麻省理工學院(MIT)攻讀博士,拜於諾貝爾經濟學獎得主、凱因斯學派經濟學家保羅‧薩謬爾森(Paul Samuelson)門下。

《企管大師報到》(The Ultimate Business Guru Book)一書引述科特勒的話說:「我當時想,如果兩位偉大的思想家都無法在經濟問題上達成一致意見,那麼我在經濟學領域想必也搞不出什麼名堂。」「當時我被一些非常具體的問題吸引,而且都是面對市場時很自然就會提出的問題,但經濟學家卻都不去研究,例如公司在廣告上的花費有多少?銷售人員數目多少最合理?如何巧妙地制訂價格?」

這一個研究興趣的轉向,自此扭轉了行銷學的命運與地位。1967年,科特勒出版《行銷管理學》(Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control),將嚴謹分析和數學方法論,應用到行銷實務上,如今英文版已出版至第13版,而科特勒正著手進行第14版的更新(自第12版起,加入另一位共同作者:Dartmouth College行銷學教授Kevin Lane Keller)。

 

讓行銷從銷售花招,變成組織核心功能

管理學之父彼得‧杜拉克(Peter Drucker)是嚴肅看待行銷的第一人,他主張企業最重要的兩個功能,就是行銷與創新。不過,讓行銷擺脫只是「賣東西的花俏伎倆」的普遍印象、搖身轉變成一門嚴肅學問的人,卻是科特勒。

關於行銷功能的緣起,科特勒是這樣描述的:「行銷是從業務部門延伸出來的,因為業務員並不想撰寫產品手冊、登廣告或做行銷研究,只想待在顧客辦公室裡兜售產品,所以業務部只得增加一位行銷研究員和一位廣告經理。時間久了,人員不斷擴編,行銷就變成了一個獨立的功能,從來不比業務部大,但就是分隔開來了。」

他也曾在《行銷是什麼》(Marketing Insights from A to Z)寫道,有位執行長打電話給他說:「我的營業額剛掉了30%,你趕快來傳授幾招行銷功夫。」多年來,科特勒極力要扭轉的,就是行銷在組織中所扮演的角色:從組織的功能或部門之一,成為組織的核心,具有策略性功能,甚至能為公司界定未來的成長路徑。

不難想見,科特勒數十年來不知被反覆問過多少次「行銷的定義」,他最常下的註解便是:「每當有人要我盡可能用最簡短的方式來定義行銷,我總會說,行銷是以有利可圖的方式來滿足需求。我們當中很多人都能滿足需求,但是企業不但要滿足需求,還要能夠營利。行銷是當你要完全精準地滿足需求時,一定要做的功課。而當你完成了這項工作,就不太需要銷售了,因為滿意的顧客會傳播口碑,告訴大家已經有一個很棒的方法解決了我們的問題。」

至於科特勒第二個最常被問及的問題,則是「行銷4P這個架構是否依舊適用?」自從《行銷管理學》出版以來,商業世界改變很多,科特勒的觀念也不斷與時俱進,不過他始終認為,4Pproductpriceplacepromotion)依舊是行銷分析的重要基石,只是每一個概念都已發展出專屬的工具組合,如價格組合(price mix)、通路組合(place mix)等等。

除了詮釋與界定商業世界裡的行銷概念,科特勒也積極將行銷理論應用到各式各樣新領域,並且都有專書出版,包括非營利組織(博物館、表演藝術團體、醫院、大學等等)、社會公益(social cause)、地方(place,如城市、區域和國家),甚至名人(celebrities)身上。

而他晚近提出的「社會行銷」(social marketing;參見P.98),應該可說是他最滿意且重視的概念。他曾在被問到什麼是「全世界最讓人滿意的行銷工作」時回答說:「帶給人們更多健康和教育,並且讓人們的生活品質真正有所改善。」

已年近八十的科特勒,不時仍有新著問世,因為他很清楚,「任何人就任何主題提出的理論,都可能過時。」所以他在《這就是行銷》(Philip Kotler's FAQs on Marketing)寫道,「我只要看見全新行銷理論出現的蛛絲馬跡,一定會第一個採納。」

而這樣的好學精神,根據他自己的說法,是深受領導學大師華倫‧班尼斯(Warren Bennis)的一句話鼓舞:「沒有任何事比學習新事物帶給我更大的樂趣。」

至於行銷學會不會很難學?科特勒下了一個很棒的註解:「好消息是,行銷的學問只要一天就可以理解;壞消息是,要一輩子才能專精。」畢竟顧客的需求永遠在改變,行銷人員得花一生的時間不斷探求,時時刻刻將顧客的需求放在心上。

 

主題學習/【解讀行銷學聖經】

撰寫行銷計畫5要件,達成行銷目標

科特勒贊成所有的行銷計畫,都應有一套標準的規畫公式,以系統性地思考如何讓行銷活動更成功,也可讓不同的計畫之間更易於比較。

 

整理‧撰文 / 齊立文;編輯 / 劉揚銘

當企業的行銷策略制定完成之後,行銷人員或產品經理接著便要針對個別的產品、產品線、通路或客群,提出相關的行銷計畫(marketing plan),以達成他們被賦予的責任或目標。

根據科特勒(Philip Kolter)的定義,行銷計畫必須呈現出「行銷人員對於市場的了解,以及達成行銷目標的執行方案」,目的在於對行銷方案與財務配置提供指導方向。

在《這就是行銷》(Philips Kotler's FAQs on Marketing)書中,科特勒表示,他贊成所有的行銷計畫都應該運用一套標準的規畫公式,不但可以讓管理高層易於比較不同的計畫,也能夠讓他們透過有條不紊的方式,來思考成效卓著的行銷。

科特勒在《行銷管理學》(Marketing Management)指出,一份行銷計畫大致上是由以下5個部分所組成:

 

1.執行摘要與內容目錄:

執行摘要即是以精簡、概要的方式,說明計畫的主要目標與建議,目的在於讓高階主管能夠迅速地掌握計畫的重點。內容目錄則是指計畫內容的大綱。

 

2.情境分析:

這個部分主要在呈現所有與銷售、成本、市場、競爭者與總體環境力量相關的背景資料。企業可(1)先從經濟、政治法律、社會文化、科技等面向著手,檢視「市場整體情勢」,針對如何定義市場、市場規模多大、市場成長多快、有哪些相關趨勢會影響市場、產品提供物是什麼,以及公司所面臨的重要議題是什麼等問題,展開全面的分析;接著再分析所處環境中的「玩家」(player)有哪些,包括公司、競爭對手、配銷商及供應商等等。

完成了對於市場的分析之後,則可(2)利用SWOT工具,分析公司的優勢(strength)、劣勢(weakness),以及所面臨的機會(opportunity)及威脅(threat)。

科特勒在《這就是行銷》中強調,SWOT分析其實應該要稱為TOWS比較適當,亦即依照威脅、機會、劣勢、優勢的順序,先從「外在環境」(即機會與威脅)分析起,其次再檢視公司的內部環境(即優勢與劣勢)。因為若依SWOT4個英文字母的順序,則企業很可能會過分強調內部因素,只側重於找出與公司優勢相關的機會或威脅;然而,SWOT分析的主要目的,應該是要釐清企業所面臨的主要問題,克服威脅與劣勢。

 

3.行銷策略:

在制定行銷策略時,行銷人員必須明確地界定出公司的使命、行銷與財務目標,同時也要定義出產品所要滿足的目標群體及需求,進而確立產品線的競爭定位。

科特勒指出,每一個目標都可以透過多種方式達成,而策略的工作就是要選定達成目標最有效的方法。這些工作都需要組織內其他部門的配合,包括採購、製造、銷售、財務與人力資源部門等,以確保公司可提供適當的支援,有效地執行行銷計畫。因此,在制定行銷策略時,也必須針對「行銷組合」(即產品、配銷通路、定價、促銷等4P)、執行時間表,以及由哪些特定人員負責等事項詳加說明。

 

4.財務預估:

在研擬行銷計畫時,預算的控管非常重要。一般而言,公司計畫推行的活動,以及活動所需費用的總和,就是達成目標所需的預算。在進行財務預估時,大致包含3個部分,分別是銷售預測、經費支出預測,以及損益平衡分析。

銷售預測是屬於收益面的預估,意指產品的每月銷售量及銷售金額的預估;支出預測顯示出行銷活動所預計耗費的成本;損益平衡分析則表示每個月需要銷售多少單位的產品,才能夠抵銷公司每個月在固定成本與平均單位變動成本上的支出。

 

5.執行控制:

行銷計畫必須設定時間及方法,來檢討目標達成的進度。一旦發現進度落後,公司便必須立即調整目標、策略或行動,來改善狀況。

一般而言,行銷計畫的目標與預算都是每月或每季呈報執行狀況,以供管理階層研判每個階段執行成果的優劣,以及決定是否要加以修正或改善。

有些組織會在這部分納入「應變計畫」,以因應未來可能面臨的環境變動或特殊發展,例如競爭者發動價格戰爭或採取攻擊行動等。

在看過無數的行銷計畫之後,科特勒的感想是,大部分的行銷計畫都做得不好,不是放了太多過去的數字和廣告,缺少強有力的策略;就是徒有一些無關緊要的策略或不切實際的戰術;要不然就是預算編列粗製濫造,或是計畫後續的監控及修正不足等等。

儘管如此,科特勒仍反覆強調制定行銷計畫的重要性,因為雖然沒有哪個行銷計畫保證一定有效,但是如果一開始就做得很粗劣,那麼行銷計畫就幾乎不可能成功。

 

主題學習/【解讀行銷學聖經】

推動平衡計分卡5法則:驅動變革,將策略落實為日常工作

平衡計分卡就像企業的「食譜」,讓策略成為可量化的指標、可管理的行動方案,確實被執行。柯普朗與諾頓歸納出推動平衡計分卡的5個基本法則,協助企業將有限的資源專注在策略的執行上,創造良好績效。

 

整理‧撰文 / 吳升皓;編輯 / 齊立文

企業創造價值的過程,就像一道美食的誕生。首先要有資產與設備(鍋子、烤箱、烹飪器具等),然後投入原物料(食材與配料),經過人力等無形資產(廚師),完成生產過程。

而一道美食(例如皮脆肉多汁的烤鴨)被完成的方式,就像企業的策略(選擇與競爭者差異化的方式達成目標)。饕客不缺對美食的想像,就像經理人不缺策略一般;然而,料理美食可以參考食譜,拿捏分量與步驟,企業若想達成策略,能依靠什麼?

美國《財星》(Fortune)雜誌曾在1999年調查發現,超過70%的企業失敗案例,並非根源於策略的拙劣,而是策略執行的失敗。羅伯‧柯普朗(Robert Kaplan)與大衛‧諾頓(David Norton)所創造平衡計分卡(Balanced Scorecard)制度,就像是企業的「食譜」,讓策略成為可量化的指標、可管理的行動方案,確實被執行。

在《策略核心組織》(The Strategy-Focused Organizayion)中,兩位作者從許多成功的企業案例中,歸納出推動平衡計分卡的5個基本法則,協助企業將有限的資源專注在策略的執行上,創造良好的績效。

 

■法則1:由高階領導帶動變革

組織務必體認到,實施平衡計分卡制度是一項變革行動,目的是讓組織成為一個以達成策略為核心機能的有機體,而不只是一套新的績效衡量制度。在組織裡推動變革,光靠工具、流程是不夠的,高階管理團隊是否積極投入,身體力行,才是成功關鍵。

柯普朗引用變革大師約翰‧科特(John Kotter)的理論,說明高階主管首先要明確宣示變革的迫切性,建立專責的團隊來引導變革的走向,並透過各種溝通管道說明公司的新願景,以凝聚共識。

 

■法則2:將策略化為執行面的語言

當組織有共識、有意願接受變革,為執行策略付出努力,但若沒有一套用來描述和溝通策略的共通語言,便很難確保每個成員心中想像的「策略」能夠一致。

烹飪的語言是食譜、財務的語言是財報,過去策略的領域中有數不清的各種「方言」,以致於研發部聽不懂行銷部的話、業務部聽不懂生產部的話,組織無法將策略整合、聚焦為一個共同的圖像。柯普朗與諾頓提出的策略地圖(strategy map),目的就是提供一個結構化、系統化、一致化的語言,用4構面的因果關係清楚呈現組織的策略,做為溝通基礎。

因此,推動平衡計分卡的第二法則,就是畫出全公司的策略地圖,讓成員了解自己的行動如何影響最終成果,再以策略地圖為根基,拆解出衡量指標與行動方案。

 

■法則3:以策略為核心,整合組織資源

每個組織都有生產、行銷、財務、人資、研發等不同的功能單位,各有各的專業,也因此壁壘分明,經常各行其是。若財務、人資又不支援研發需求,行銷部門又不管生產問題,局部優化的結果,組織就算有雷射槍般的輸出功率,也只能發散成手電筒般的微光,無法產生切穿鋼板的威力。

有策略地圖做為溝通工具後,接下來便是讓各部門在策略的前導下,針對執行的活動建立起一致的認知,以及共同的優先順序,彼此協調合作,合力創造出「整體大於部分的總和」的績效。

 

■法則4:將策略落實為員工的日常工作

組織原本就是集合眾人之力,以完成共同目標的工具,每位成員日常工作的點滴累積,最終匯聚為總體成果。一項策略要有執行力,將目標層層拆解的功夫不可少。「公司」有了整體的策略地圖和KPI之後,還必須系統性地向下展開為「部門」「團隊」乃至於「個人」的策略地圖和KPI

要注意的是,平衡計分卡的展開過程,不是傳統的「上命下行」,而是雙向的策略溝通──員工愈了解策略的背景和內容,才能在自己的權責範圍內,發展出實現策略的行動。

 

■法則5:讓策略成為持續的循環流程

執行策略必須有資源、要定期檢討以學習和調整。柯普朗強調,策略必須與預算流程銜接;而成功推動平衡計分卡的企業,都將預算分為策略預算(strategy budget)和作業預算(operational budget)兩類,在創造長期發展的前提下,也能維持短期營運。

此外,定期(每月、每季)檢討策略執行的狀況,釐清策略的正確性,確認組織學習的方向,也是平衡計分卡制度的一環。

 

主題學習/【解讀行銷學聖經】行銷「好行為」,促進個人與社會福祉

 

整理‧撰文 / 郭子苓;編輯 / 劉揚銘

當人們可以透過市場交易,輕易地滿足食衣住行等基本物質需求之後,很自然地會轉向追求更宜人的生活品質,對於健康、安全、環境、社區等問題的關心與日俱增。

不過,每個人對於社會議題的認知程度並不相同:有人無法體會問題的嚴重性,有人則是獨善其身,不願為了他人而改變個人行為。因此,如何有效地與社會溝通,建立共識,進而改變人的行為,一直是許多非營利組織,或是有意實踐社會責任的企業的關心焦點。

1970年代起,科特勒(Philip Kotler)積極尋求將行銷概念導入社會議題領域的可能性,主張將行為或觀念,舉凡菸害防治、酒後駕車、空氣污染、鼓勵投票⋯⋯等等,包裝成一種「商品」,以換取目標客群「建立新行為」做為報酬。

 

什麼是社會行銷?

《社會行銷》一書於2002年出版,科特勒對「社會行銷」的定義是:「應用行銷的原則與技術,影響目標對象,使其自願接受、拒絕、修正或放棄某項行為,進而促進個人、團體或社會整體的福祉。」

如同商業部門是透過銷售產品和服務,以換取利潤,社會行銷工作者所銷售的是「行為改變」,希望換取顧客:1.接受一個新行為、2.拒絕一個習慣行為、3.修正一個現行的行為,以及4.放棄一個舊行為。

社會行銷的成功與否,可用以下兩個指標加以評量:知識(教育或資訊)的提升,以及信念(態度或感受)的轉變。然而,行為的改變,尤其是「自願改變行為」,卻也是社會行銷最困難的地方,因為行銷人員並無法保證或承諾,行為改變將帶來直接的利益或立即的回饋。例如,在鼓勵年輕人投票的行銷活動中,便無法明確地以「投票的實質好處」來吸引年輕人,只能期待年輕人自願性地改變想法。

 

社會行銷和行銷的異同

社會行銷雖然根基於傳統的行銷概念,但兩者仍有同有異。以下以「美國國家高血壓教育計畫」的社會行銷案例做說明:

 

1.社會行銷與行銷的「相似處」:

1)顧客導向:必須了解目標對象的所知、所信、所為。例如,在計畫開始之際,只有25%的美國人了解高血壓、中風和心臟病之間的關係。

2)區隔市場,找出目標對象:行銷者必須選擇他們能夠發揮最大效益的區隔市場,從建立目標及目的做起。例如,界定出罹患高血壓的高風險群:服避孕藥的婦女、老人、非裔美人、糖尿病患、高膽固醇者。

34P的運用:社會行銷同樣使用4P的行銷組合。
‧產品(product):提倡6種行為改變,包括定期檢測血壓、過重者應實行減重計畫、建立運動習慣、選擇低脂低鹽食物、限制酒精飲料,以及服用控制高血壓的藥物。

‧價格(price):必須讓目標對象感受到,為新行為所付出的代價,比原本行為付出的代價少(即價格較低廉)。例如,提供在家自行追蹤血壓的方法,以減少前往診所所耗費的時間和精力。

‧通路(place):選擇可以接觸目標對象的地點,提供可以支援行為改變的物品、服務及資訊。例如,在目標對象習慣出沒的地方,提供免費血壓測量服務,如診所、社區健康中心、醫師辦公室、購物中心等。

‧銷售推廣(promotion):主要包括訊息的傳遞,以影響目標對象的信念與行為;以及媒體管道的選擇,決定製作的訊息要在哪些地方出現。例如,在網站上提供健康食譜;利用免付費電話回應高血壓相關資訊,以及提供單張、摺頁及手冊的索取管道等。

 

2.社會行銷與行銷的「相異處」:

1)銷售的產品不同:商業行銷主要是販售產品及服務;社會行銷則是銷售行為上的改變,例如6種控制高血壓的行為。

2)追求的目標不同:商業行銷中,獲利是唯一的目標;但社會行銷的目的,則是個體或社會的獲益,例如降低高血壓導致的死亡率,並防治高血壓。

3)競爭者不同:商業行銷的競爭者是其他同樣能夠滿足目標客群需求的企業;社會行銷的競爭者則是個人或社會的舊行為、壞習慣,例如可能導致高血壓的任何行為,如飲酒、不適當的飲食習慣、肥胖等。

【特別企劃】心智圖:2000家跨國企業採用的思考法

心智圖不僅是神田昌典、勝間和代口中最佳的思考法,甚至連微軟、H P 等跨國企業也紛紛相繼採用。無論是個人或企業,學會正確使用心智圖,將可讓思考更加條理清晰。

 

企畫‧整理‧撰文 / 陳芳毓;編輯 / 陳清稱

「心智圖」是什麼?日本行銷大師神田昌典將它引進日本、工作術女神勝間和代將它列為「年收入增加10倍的學習法」之一。你可能曾經在書上、同事的筆記本上、會議室的白板上,都看過這種形似一隻八爪章魚的圖型,卻始終不明白:為什麼這麼多人都在用它?它能為工作帶來什麼好處?

 

請先看看「上海世博會」的例子,或許能稍稍解決你的疑惑。

 

同樣一段敘述,分別用純文字和心智圖呈現,你是否感受出兩者截然不同的效果?以心智圖將二百字的文章,以6種顏色區分六大主題;每個主題又切割為三到四個層次。對照之下,圖像比文字更條理清晰,也更容易吸引讀者注意,進而理解、記憶,甚至想像。

 

心智圖3功能:

整理資訊、協助記憶、刺激想像

《心智圖練習簿》作者片剛俊行歸納,「情報整理」「記憶力提升」「想像力提升」是心智圖的三大效用。為什麼這種圖像思考工具,能有這樣的效果?

《超高效心智圖學習法》指出,這是因為大腦的思考模式,並非依照先後順序的「線性思考」,而是以一個主題為中心、同時朝多方向發展的「放射思考」(radiant thinking),就像以心臟為中心、四處向外伸展的血管一般。

由於在動手畫心智圖之前,需要先將資訊分類、找出關連、挑選關鍵字,所以當手在拉線、書寫的同時,大腦也同步在取捨、彙整資訊。《心智圖練習簿》指出,這個過程縮短了理解和整理資訊的時間,也增加了記憶的深度和創意的廣度,自然有助於提高工作的效率和效果。《心智圖聖經》以實驗說明,使用條列式思考的學生,最多只能針對一個中心概念列出26個聯想;使用放射性思考的學生,卻能源源不斷地產生聯想。這是因為大腦有「追求完整」的傾向,在關鍵字後加上空白線條,就能誘導大腦產生新的想法去填滿它。

相形之下,條列與敘述式的文字,違反了大腦的自然思考模式,非但不易看出想法與想法間的關連性,還會箝制思考、創造和記憶,導致大腦「罷工」。

 

心智圖2平衡:

訓練左右腦,兼顧邏輯與創意

大致而言,人的右腦負責創意、想像、色彩等「藝術性活動」,左腦負責語言、邏輯、數字等「學術性活動」。當你將知識抄成筆記、並從中得到聯想,就是在刺激右腦的「想像」;至於思考關鍵字及內容結構時,則是在刺激左腦的「邏輯」。

由於教育背景和工作習慣不同,每個人多少都會慣用右腦或左腦。然而,在競爭激烈的職場上,「老闆都期望『寫電腦程式要有創意,寫廣告文案也要有邏輯』,」將心智圖法引進台灣的浩域企管顧問董事長孫易新認為,繪製心智圖需要同時動用左右腦,正可以訓練全腦思考,兼顧邏輯與創意。

因此微軟(MicroSof t)、惠普(HP)、可口可樂(Coke Cola)等2000多家跨國企業,都在日常營運中使用心智圖,韓國甚至將它列入國小教材。

不過,心智圖固然好用,要用到上手,卻有相當的門檻。日本系統軟體開發商、EC-One公司董事長最首英裕在《心智圖超強工作術》中表示,繪圖者若將自己並不完全理解的內容畫成心智圖,將會畫出一張連本人都難以說明的圖,造成溝通不良的尷尬場面。

孫易新建議,新手可以試著每天繪製兩張心智圖,一張與工作有關,另一張則從興趣或日常生活著手,例如周末採購、行李打包清單等。先產生成就感,自然就會慢慢喜歡上這個工具!

 

【實用祕技】營業祕技/提升回客率4招,讓「過客」一試成「主顧」

文章來源《經理人月刊》6月號

整理 / 謝明彧

很多店舖經營者都致力於「增加新客戶」,想藉由吸引更多來客帶動業績成長。日本專業經營顧問富田英太提醒,這其實是一種非常危險的思維,正確的集客順序應該是先「提升回客率」,接著才是「招攬新顧客」,否則被宣傳或特價吸引來而的顧客,來一次就大失所望,不僅不會再次上門,甚至還可能對外反宣傳,造成惡性循環。反之,當顧客滿意,熟客就會主動介紹,新客自然不請而來。店家想要提升回客率,富田提出4個做法:

 

1.確定待客規範:大型連鎖店都會制訂待客標準作業程序,確保每位顧客得到均一的服務,但富田建議,店鋪數小於5家的小店,就不應過於拘泥。小店最大優勢,就是提供大型連鎖店做不到的專屬細心服務,店主應該要先將顧客類型徹底細分(如性別、年齡、身分、熟客、第一次來等等),然後與全體員工一起集思廣益,討論出對待不同類型顧客的不同方式,以客製化的待客之道,創造獨特魅力。

 

2.設定「感動的問卷」:很多商店都有提供顧客問卷,除了基本的顧客個人資料外,最常見的就是選項為「非常滿意」「滿意」「普通」「有點不滿意」「不滿意」的5階段評量表,但一般人基於面子,除非特別糟糕的情況,通常都圈選「普通」或「中上」。富田建議,應該將5階段量表改為「感動」「滿意」「普通」「不滿意」「不想再來」,才能更具體地傳達顧客意見。然後每個月依照「感動率」和「不滿率」設定提升和下降的目標值,思索改進之道,才能做到顧客的真正滿意。

 

3.顧客提醒工具:有時顧客不再前來,純粹只是「不知不覺就忘了」,尤其對沒錢打電視廣告的店家更是如此,因此,不時提醒顧客店鋪的存在非常必要。提醒顧客的方式有很多,例如介紹卡、會員集點卡、謝卡、簡訊、部落格等都是,其中對於常見的集點卡,富田建議店家應該依照顧客的來店次數變更卡片種類,例如「一般會員」來店超過一定次數就升級「VIP會員」。

他表示,如同信用卡也分為普卡和金卡,人們心理上對於繼續追求更高等級這種事情總是無法抗拒,懂得利用這層心理,可以讓顧客更忠誠。

 

4.舉辦店內活動:店家舉辦諸如周年慶或感謝季等活動,可以吸引顧客回流。富田表示,要舉辦哪些活動,應該在年初時就規畫出一整年的計畫,一來能提醒自己該多久以前開始籌備,免得到時場面混亂自砸招牌,二來也才有餘裕提早通知顧客,讓顧客排出時間參與,使活動效果發揮到最大。

 

【實用祕技】行銷祕技/說個好故事,讓產品「錯過可惜、非買不可!」

 

文章來源《經理人月刊》6月號

整理 / 謝明彧

當市場競爭愈來愈激烈,說一個好故事,為產品創造「錯過可惜、非買不可」的感動,是突圍而出的最佳方法之一。國內知名作家與電視編劇劉中薇,以自己撰寫小說與劇本的經驗,提點「如何說出一個好故事」的祕訣,讓想要以故事感性行銷的行銷人,說起故事來更有說服力!

 

1.說故事,是在傳遞一個訊息:

每一個故事都是為了傳遞某種「訊息」而存在的。當聽眾對說故事者提出的觀點產生認同,故事便會開始發生效用,導引聽眾贊同、反對或進行某些行為。

事實:阿德學做豆腐。

故事1:好不容易才打好事業基礎,阿德竟然就這樣遞辭呈,都已經30歲了,還把這麼好的工作辭掉!而且辭職理由,居然是要去日本學做豆腐!(否定觀點)

故事2:阿德終於把工作辭掉了!因為他知道有些事現在不做,以後會後悔,雖然已經30歲,不過實踐夢想永不嫌遲!他要去日本學做豆腐了!(支持觀點)

 

2.故事是詳述細節,讓人涉入:

好故事需要提供很多很多細節,這些細節可以幫助大眾建立想像,而想像會幫助移情,移情就會涉入,涉入就會被打動;如果只是單純的事實陳述,聽眾將很難想像,也就難以引起共鳴與認同。

事實:這包米很不錯。(沒有細節,難以想像)

故事:這個米啊!晶瑩剔透,形狀圓潤均勻、色澤水亮、水分多,吃進嘴裡有一點點油香味,又覺得有似有若無的甜味。(具有細節,能讓人透過想像涉入)

 

3.故事是一連串提出證據的說服過程:

故事要具有說服力,必須從「開始」到「結束」都透露前後一致的訊息,以一個又一個可資證明的證據,慢慢輔佐故事鋪陳到最後,聽者才會信以為真、感動不已。

描述:九份小鎮有濃厚人情味,手工製作的傳統小吃,還有磚造古樸的小巷小弄。

結論1:啊!九份真是個令人難忘的「純樸小鎮」。(邏輯相合,聽者就會相信)

結論2:啊!九份真是個令人難忘的「慾望城市」。(邏輯不通,讓人一頭霧水)

 

4.說故事是慢慢「抖梗」的過程:

一個好故事想要跳脫老梗,最重要的兩個字就是「但是」,沒經驗的說故事者會告訴聽眾,發生了第一件事第二件事⋯⋯,但老練的說故事者會說,「好消息是⋯⋯,但壞消息是⋯⋯」,用娛樂性與戲劇性的手法,把故事串連起來。

範例:A:「周末過得如何?」B:「工作,還有工作,以及工作。」A:「你忘了還有一件事情嗎?」B:「啊?什麼事情?」A:「更多的工作⋯⋯

 

【實用祕技】創意發想祕技3角度拆解、重組概念,練習成為點子王

 

文章來源《經理人月刊》6月號

整理 / 陳立唐

構思新商品企畫、或改善既有服務時,總是沒靈感嗎?很多人總認為自己沒什麼創意,想不出有用、有趣的好點子。事實上,經過練習,每個人都可以精進自己的創意發想力,提出讓人眼睛一亮的絕佳想法。

《一定做得到的絕妙發想術》作者佐藤真介認為,創意,代表一個人「擁有的不同觀點」,換言之,缺乏創意不是因為沒有能力,而只是單純少了視野和角度。因此,想要擁有源源不絕的靈感,除了持續練習外,不妨參考以下建議,建立多元的觀察切入點,努力成為一個「點子王」。

 

1.從「感官」的角度,找尋靈感:

將商品或概念重新拆解、組合,再融入感官元素,產生新穎有趣的創意。一開始可以從不同的視覺色彩切入練習,試著改變習以為常的配色模式,進行客製化、多樣性的發想。例如辦公室的牆壁通常是漆成白色的,但也許可以依照不同場合的需求,提供「理性的藍色會議室」或「活潑的橘色交誼廳」等。

此外,加入語音或動作,能夠讓一成不變的產品服務,增添一些互動性和娛樂性。許多廠商曾經研發過「會說話的地球儀」,只要用手指觸碰產品表面,就有語音說明國名、首都、人口等實用資訊。另外,也出現過「能夠錄音、播放的年節賀卡」,讓死板生硬的紙卡,確實地「活」了起來。

 

2.從「價值」的角度,取得靈感:

利用外界多半認為「物以稀為貴」的主觀意識,提升價值感,強化產品或構想的力量。可嘗試從建立「權威」「第一名」的觀點著手,再加上別具特色的價值主張。例如一間新的法式餐廳準備開幕,打著「媲美米其林三星的美食和服務」的廣告標語,吸引消費者上門;即將推出新建案的建商,以「獲獎建築師在本地唯一作品」做為廣告訴求,可以滿足頂級消費群眾追求時尚的需求。

另外,還可以再衍生出「百大系列」的概念。將100個相同性質的事物,整合並創造話題,像是「全世界100個一定要去的景點」或「20世紀不可不買的100張唱片」都是絕佳例子。

 

3.從「變形」的角度,發展靈感:

許多極富創意的產品,往往脫離它既定、固有的形貌,因此可以對顧客產生更具功能性和衝擊性的消費體驗。

前陣子,類似「卷軸」「摺疊」的發想和概念在市場上蔓延,像卷軸式的電子紙、卷軸型的鋼琴鍵盤、摺疊腳踏車、摺疊式耳機等。不僅在設計上獨樹一幟,同時也解決了占據空間的問題,在收納整理上提供極大便利性。

 

 
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